水出しコーヒーは「一晩かかる」「準備が面倒」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
そんな方に注目されているのが、Epeios(エペイオス)のコールドブリューメーカーCO801です。
この記事では、
・CO800との違い
・メリット・デメリット
・味や使い方
・最安値情報
まで、初心者の方にもわかりやすくやさしく解説します。
結論|Epeios CO801は「水出しを時短したい人」にぴったり

まず結論からお伝えします。
Epeios CO801は、「時間をかけずに、おいしい水出しコーヒーを楽しみたい」という方にとても向いているアイテムです。
CO801は、
・朝の準備をできるだけラクにしたい人
・アイスコーヒーをよく飲む人
・来客時にもさっと出せるドリンクを用意したい人
・おしゃれなキッチン家電を探している人
に特におすすめできます。
「夜に仕込むのを忘れてしまった…」という経験がある方にとって、約15分で完成する手軽さはとても大きな魅力です。忙しい朝でも、身支度をしている間に抽出が終わるのはうれしいポイントですね。
一方で、
・1日に1杯だけ作れれば十分な方
・できるだけ洗い物を減らしたい方
・シンプルなポットタイプで十分という方
にはやや不向きかもしれません。
電動タイプならではの便利さがある反面、多少のパーツ洗浄や置き場所の確保は必要になります。そのあたりを理解したうえで選ぶと、後悔しにくいでしょう。
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Epeios CO801の基本スペック

まずは、購入前に知っておきたい基本情報から見ていきましょう。
容量・サイズ
容量は約680mL。一般的なマグカップでおよそ3〜4杯分ほど作れます。
家族分をまとめて用意したいときや、冷蔵庫にストックしておきたいときにも便利なサイズ感です。
本体は縦長のデザインなので、高さには少し注意が必要です。キッチンカウンターや棚の高さ、冷蔵庫に入れる予定がある場合は、あらかじめスペースを測っておくと安心です。
見た目はスタイリッシュで、インテリアになじみやすいデザイン。出しっぱなしでも生活感が出にくいのも、女性に人気の理由のひとつです。
真空抽出とは?
CO801の大きな特徴は「真空抽出」という仕組みです。
通常の水出しコーヒーは、ゆっくり時間をかけて成分を抽出するため、数時間から一晩ほど必要になります。
それに対して真空抽出は、内部の空気圧をコントロールすることで抽出をサポートし、短時間でもしっかりとコーヒーの風味を引き出してくれます。
そのため、約15分ほどで水出しコーヒーが完成します。時間をかけずに、まろやかな味わいを楽しめるのが大きな魅力です。
「水出し=待つもの」というイメージが変わる体験ができるでしょう。
動作音はうるさい?
電動タイプと聞くと、「音は大きくないの?」と心配になる方もいらっしゃいますよね。
口コミでは「多少モーター音はあるが、気になるほどではない」という声が多く見られます。
テレビを見ながらでも使える程度という意見が多く、日常生活の中で使う分には問題ないレベルといえるでしょう。
夜間の静かな時間帯に使う場合は多少音が気になる可能性もありますが、数分〜十数分程度の動作なので、大きなストレスにはなりにくい印象です。
Epeios CO801の口コミまとめ

実際に使っている方の声を見てみると、満足している点と、少し気になった点の両方が見えてきます。購入前にリアルな感想を知っておくと、イメージがぐっと具体的になりますよ。
良い口コミ
・味がすっきりして飲みやすい
・デザインがおしゃれ
・充電式で置き場所を選ばない
・来客時にもさっと出せるのが助かる
・前日準備がいらないのが本当にラク
特に多かったのは、「朝すぐ飲めるのが嬉しい」という声です。
忙しい朝でも、メイクや朝食の準備をしている間に抽出が終わるので、「生活リズムが整った」という感想も見られました。
また、味については「苦味が強すぎず、まろやかで飲みやすい」という意見が多く、ブラックが苦手な方でも挑戦しやすい印象です。牛乳や豆乳と合わせてカフェオレにするという楽しみ方をしている方もいました。
デザイン面も好評で、「キッチンに置いているだけで気分が上がる」「生活感が出にくい」といった声も。機能だけでなく、見た目にもこだわりたい方にぴったりです。
気になる口コミ
・パーツ洗浄が少し手間
・濃い味が好きな人にはやや薄く感じる場合も
・コードレスでも本体の高さは確認が必要
サイズ感については、「想像より高さがあった」という意見がいくつか見られました。購入前に設置スペースを確認しておくと安心です。
また、フィルターやストレーナーなどのパーツは毎回洗う必要があります。とはいえ、構造自体は複雑ではないため、「慣れればそれほど負担ではない」という声もあります。
味が薄いと感じた場合は、豆の量を増やしたり、抽出時間を長めに設定することで調整できます。使いながら自分好みのバランスを見つけていく楽しさもありますね。
全体としては、「多少の手間はあるけれど、それ以上に便利さが勝る」という評価が多い印象です。
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CO801とCO800の違い

よく比較されるのが旧モデルのCO800です。
「どちらを選べばいいの?」と迷う方も多いので、違いをやさしく整理してみましょう。
主な違いは、容量や細かな仕様のアップデート、そしてデザイン面の改良です。
・デザインや操作性が改良されている
・より安定した使い心地にアップデートされている
基本的な抽出方式はどちらも真空抽出ですが、CO801は細かな部分がブラッシュアップされています。たとえば、ボタン操作のしやすさや見た目の洗練さなど、日常使いをより快適にする工夫が取り入れられています。
容量についても、CO801のほうがやや多く作れるため、「家族分をまとめて作りたい」「1日分をストックしたい」という方にはCO801のほうが使いやすいでしょう。
価格差が大きくない場合は、新しいモデルであるCO801を選ぶほうが長く使いやすい傾向にあります。
一方で、「できるだけ価格を抑えたい」「旧モデルでも十分」という方は、在庫状況によってはCO800を検討するのもひとつの選択肢です。
総合的に見ると、「より新しいモデルを選びたい方」「細かな使い勝手も重視したい方」にはCO801がおすすめです。
他社の水出しポットとの違い

ハリオなどの一般的な水出しポットは、抽出に数時間から一晩ほどかかるのが一般的です。
ゆっくり時間をかけることで、雑味の少ないまろやかな味わいを引き出せるのが魅力ですが、「今すぐ飲みたい」というときには少し不便に感じることもあります。
それに対してCO801は、真空抽出という仕組みにより、短時間で抽出できるのが最大の違いです。
約15分ほどで完成するため、「朝起きてから準備する」「急な来客に出す」といった場面でも対応しやすいのが特徴です。
また、ポットタイプは電源不要でシンプルというメリットがある一方、味の調整は粉の量や時間に大きく左右されます。
CO801は抽出モードを選べるため、ある程度安定した仕上がりを目指しやすい点も魅力です。
さらに、電動タイプならではの“抽出体験”もポイントです。ボタンひとつで動作が始まり、目に見えて抽出が進む様子は、ちょっとした楽しさもあります。
時間を節約したい方、毎日の習慣として無理なく続けたい方には、CO801のメリットは特に大きいでしょう。
実際の味はどう?

CO801で抽出したコーヒーは、全体的にやさしく飲みやすい味わいが特徴です。
・酸味がやわらかい
・すっきり軽やか
・後味がクリア
という傾向があります。
水出しならではの、角の取れたまろやかさを感じやすく、ブラックでもごくごく飲める仕上がりです。
「アイスコーヒーは苦すぎて苦手」という方でも、比較的挑戦しやすい味わいといえるでしょう。
一方で、深煎りのしっかりしたコクを求める方には、やや物足りなく感じる場合もあります。その場合は、粉をやや多めにする、または30分モードを活用して抽出時間を延ばすと、より濃厚な味わいに近づきます。
豆の種類によっても印象は大きく変わります。フルーティーな浅煎り豆を使えば爽やかな味わいに、深煎り豆を使えばコクのある仕上がりになります。
おすすめは「中細挽き」の豆です。細かすぎると詰まりやすく、粗すぎると薄くなりやすいため、バランスの良い挽き目を選ぶと安定しやすいでしょう。
自分好みの味を探す時間も、コーヒーの楽しみのひとつです。
使い方はとても簡単

CO801の使い方はとてもシンプルです。
- コーヒー粉をフィルターに入れる
- 水を規定ラインまで注ぐ
- 本体をセットしてボタンを押す
これだけで抽出がスタートします。
操作は直感的で、難しい設定はほとんどありません。説明書をじっくり読み込まなくても使いやすい設計になっています。
抽出が終わったら、グラスに注ぐだけ。氷を入れれば、すぐにアイスコーヒーが楽しめます。
また、慣れてきたら抽出時間を変えて味の違いを楽しむこともできます。ボタン操作だけでモードを切り替えられるので、機械が苦手な方でも安心です。
初心者の方でも迷いにくく、「思ったより簡単だった」という声が多いのも納得できるポイントです。
よくある失敗と対策

使い始めのころは、「あれ?思った味と違うかも」と感じることもあるかもしれません。
ですが、ほとんどの場合はちょっとした調整で改善できます。ここでは、よくある失敗例とその対策をやさしくご紹介します。
味が薄いと感じる
→ 粉の量を増やす/抽出時間を長くする
水出しコーヒーは、ホットコーヒーよりもやや多めの粉を使うのが基本です。
「いつもの分量」で作ると、どうしてもあっさりしすぎてしまうことがあります。
目安としては、最初は少し多いかな?と感じるくらいの粉量から試してみるのがおすすめです。
また、CO801には抽出時間を調整できるモードがあります。15分モードで物足りない場合は、30分モードにしてみると、よりしっかりとした味わいになります。
豆の種類によっても味の出方は変わるため、深煎り豆に変えてみるのもひとつの方法です。
粉が詰まる
→ 挽き目を粗めにする
フィルター部分に粉が詰まってしまう場合は、挽き目が細かすぎる可能性があります。
エスプレッソ用のような極細挽きではなく、「中細挽き」から「やや粗め」程度にすると、スムーズに抽出しやすくなります。
また、フィルターに粉を入れすぎないことも大切です。規定量を守ることで、トラブルを防ぎやすくなります。
そのほか、「水を入れすぎてしまった」「セットがきちんとできていなかった」というケースもありますので、最初のうちは説明書を確認しながら使うと安心です。
ちょっとした工夫や見直しで、仕上がりはぐんと良くなります。失敗を重ねながら、自分好みのバランスを見つけていくのも楽しみのひとつですね。
メリット・デメリット

ここでは、実際に使ううえで感じやすいメリットとデメリットをまとめてみます。
メリット
・たっぷり作れる大容量
・充電式でコンセント位置を気にしなくてよい
・見た目がおしゃれでインテリアになじむ
・前日仕込みが不要で思い立ったときに作れる
・抽出モードが選べて味の調整がしやすい
特に「時短できる」という点は、忙しい毎日を過ごす方にとって大きなメリットです。
朝の身支度中や家事の合間に抽出できるので、生活リズムを崩さずに取り入れられます。
また、充電式でコードレスという点も便利です。キッチンの好きな場所に置けるため、見た目もすっきりします。
デメリット
・洗浄パーツがあり毎回のお手入れは必要
・ホットコーヒー専用ではない
・電動タイプのため完全な静音ではない
コンパクトなポットタイプと比べると、どうしても存在感はあります。
また、フィルターやストレーナーを洗う手間はありますが、その分しっかりした抽出ができると考えると、納得できる範囲と感じる方が多いようです。
デメリットを理解したうえで選べば、「思っていたのと違った」と感じにくくなります。
コスパはいい?

CO801は本体価格だけを見ると少し高く感じるかもしれませんが、長く使うことを考えるとコストパフォーマンスは十分に期待できます。
1杯あたりのコストは、基本的に豆代のみです。
たとえば、200gで1,000円前後のコーヒー豆を使った場合、1杯あたりはおよそ40〜60円程度におさまることが多いです(使用量によって前後します)。
コンビニコーヒー(約120円〜)と比べると、1杯あたり半額以下になることもあります。
仮に1日1杯を1年間飲んだ場合、コンビニとの差額は1万円以上になる計算です。毎日2杯飲む方であれば、その差はさらに大きくなります。
もちろん、豆の種類によってコストは変わりますが、「毎日飲む習慣がある方」ほど、CO801のメリットを実感しやすいでしょう。
また、自宅で作れることで“買いに行く時間”も節約できます。金額だけでなく、時間や手間も含めて考えると、十分にコスパの良い選択肢といえます。
お手入れ方法

長く快適に使うためには、毎回のお手入れが大切です。
使用後はフィルターとストレーナーを取り外し、水またはぬるま湯でやさしく洗います。
コーヒー粉は油分を含んでいるため、放置するとにおいの原因になることがあります。抽出後はできるだけ早めに洗うのがおすすめです。
必要に応じて中性洗剤を使い、しっかりすすぎましょう。
本体部分は水に浸さず、柔らかい布で拭き取るようにします。電動部分があるため、丸洗いは避けるようにしましょう。
構造は比較的シンプルで、パーツの数も多すぎないため、慣れてしまえばそれほど負担には感じにくいです。
「毎回洗うのが大変そう」と感じる方もいらっしゃいますが、実際には数分程度で終わることがほとんどです。
清潔に保つことで、味の劣化やにおい移りを防ぐことができ、よりおいしい状態をキープできます。
保証はある?

CO801にはメーカー保証が付いているため、万が一の不具合や故障があった場合も安心です。
家電製品は長く使うものだからこそ、保証内容はしっかり確認しておきたいポイントですね。
保証期間やサポート方法は購入先によって若干異なる場合があるため、注文前にチェックしておくとより安心です。
正規販売店からの購入であれば、サポートを受けやすい傾向にあります。
取扱説明書や保証書は、念のため大切に保管しておきましょう。
価格と最安値情報

CO801の価格は販売店によって異なります。
Amazon・楽天・公式オンラインショップなど、複数のショップで取り扱いがあるため、比較してから購入するのがおすすめです。
セール期間中や大型キャンペーン時には、ポイント還元や割引クーポンが利用できることもあります。
特に楽天市場ではポイント倍率が高くなるタイミングもあるため、タイミング次第では実質価格を抑えられる可能性があります。
購入前には「送料込みかどうか」「保証条件」「返品対応」などもあわせて確認しておくと安心です。
少しでもお得に手に入れたい方は、複数ショップをチェックしながらタイミングを見て購入するとよいでしょう。
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こんな人におすすめ

CO801は、次のような方に特に向いています。
・アイスコーヒーをほぼ毎日飲む習慣がある方
・忙しい朝でも手軽にコーヒーを用意したい方
・来客時にもすぐ出せるドリンクを準備しておきたい方
・キッチンに置いても映えるおしゃれ家電が好きな方
・コンビニに買いに行く手間を減らしたい方
・自分好みの味をいろいろ試してみたい方
「時短」と「手軽さ」に価値を感じる方にとって、CO801は満足度の高い選択肢になりやすいです。
また、毎日アイスコーヒーを飲むご家庭では、コスパ面でもメリットを感じやすいでしょう。
あまり向いていない人

一方で、次のような方にはやや合わない可能性があります。
・1日1杯だけ、できるだけコンパクトに作りたい方
・キッチンスペースがかなり限られている方
・洗い物を極力増やしたくない方
・電動タイプよりもシンプルなポット型が好みの方
CO801は便利なぶん、ある程度のスペースとお手入れは必要になります。
ご自身のライフスタイルと照らし合わせて、「この便利さは自分に必要かな?」と考えてみると、納得のいく選択がしやすくなります。
まとめ

Epeios コールドブリューメーカーCO801は、
「水出しをもっと手軽に楽しみたい」
そんな方にぴったりの1台です。
これまで“水出しは時間がかかるもの”と思っていた方にとっては、その常識が少し変わるかもしれません。
前日仕込みがいらないという安心感は、忙しい毎日の中で想像以上に大きなメリットになります。
毎日のコーヒータイムを、少しラクに、少し豊かに。
CO801は、そんな暮らしをそっと後押ししてくれる存在になってくれるはずです。
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